Babeczki babanowe

przygotuj:

  • 3 bardzo dojrzałe banany
  • 2 jajka
  • ½ szkl (125cm³) oleju
  • 2tbsp (30cm³) maślanki
  • 2 szkl (500cm³) mąki
  • ½ szkl (125cm³) cukru pudru
  • 1tsp proszku do pieczenia
  • opcjinalnie: 12 kostek gożkiej czekolady
  • opcjonalnie: lukry i posypki do przystrojenia

A następnie:

  1. włączyć piekarnik i nastawić na 200°C.
  2. Babany, jajka,olej i maślankę utrzeć blenderem na kiju w jednym naczyniu, suche produkty przesiać do miski
  3. Połączyć suche z mokrym w misce, wymieszac dokładnie ale nie wyrabiać zbyt długo
  4. przełożyć do foremek, w każdej można utopić kostkę czekolady
  5. pieczenie: 20minut, 200°C